|
Servische Bonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: Water, 500 ml tomatensaus, blik witte bonen in tomatensaus, 2 grote uien, 2 paprika′s, 2 aardappels, 500 gr. gehakt, scheutje Worshestersaus, 2 maggieblokjes (evt.sambal)
Voorbereiding: -snij de aardappels is hele kleine blokjes (voor binden van de soep)
- uien en paprika in reepjes snijden.
Bereidingswijze: Breng 3 liter water aan de kook en laat het gehakt en aardappels een half uur doorkoken. Voeg daarna de uien, paprika, witte bonen, tomatensaus, worshestersaus, maggieblokjes (en evt.sambal) toe.Laat 1 uur doorkoken.
|
|
|